CULINÁRIA

Torta de sobras de Legumes


Ingredientes:
03 ovos
½ copo de óleo
02 copos de leite
01 colher (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento Royal
Sobras de verduras e legumes

Modo de fazer:
- Refogue as sobras, acrescentando talos de couve e o que quiser, reserve;
- Liquidifique os primeiros cinco ingredientes, por último o Royal;
- Unte uma forma, coloque boa parte da massa;
- Acrescente o recheio e cubra com o restante da massa;
- Leve ao forno pré-aquecido por uns 40 minutos a uma hora;

Sirva com suco de casca de abacaxi e hortelã.

Redação Therap.